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これから夏モノのアスパラガスが美味しくなる季節。
春モノと違って夏モノのアスパラガスは、成長するスピードが驚異的なんです!!収穫のピークを迎える頃、1日になんと10センチ以上も一気に成長するのです!
そのため毎日、朝夕と2回収穫しないといけなくなるくらい。

茹でてマヨネーズ付けて食べるのも美味しいし、天ぷらにしても美味しい♪
ビール好きにはたまらないおつまみのアスパラガス。
この季節にたっぷり召し上がれ(≧∇≦)!!

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こちらは新潟県十日町市の妻有舞アスパラガスの紹介動画。
柔らかくて甘いと評判です♪